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英国オーガニック旅行 ⑬

英国でエコ旅 その13
ロンドンのメリルボーン・ファーマーズマーケット

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パディントン駅に到着後、近くのホテルへチエックイン。
荷物を部屋に運びすぐにタクシーに乗り向かったのは、
メリルボーンにあるオーガニックマーケットでした。
駐車場を利用し、日曜日の午後2時まで開催しています。
オーガニックファームがたくさん集まっていて、野菜やパン、
肉、魚、乳製品、ジャムやジュースなどの加工品などが並びます。
英国では週末に生産者が直接消費者と顔御合わせて販売を
するファーマーズマーケットがいろいろと開かれているのです。
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キノコ農家の実演していた、マッシュルームのサンドイッチが
おいしそうだったので、食べてみました。これがマッシュルーム?
『オイスターマッシュルーム』・・・実はヒラタケなのでした。
次回は薬草専門の庭園『チエルシー・フィジック・ガーデン』
『エコ旅どうでしょう』はエコ空間デザイナー 西條正幸がお伝えしています。