オーガニックな菜食料理

自然食　ホロ
オーガニックな衣・食・住をテーマにした講座と食の
イベント『オーガニックカレッジ２０１４』の開催
が近づいてきました。
昨日はイベントでオーガニックランチを提供してくれる
『ホロ』さんへランチと打ち合わせに出かけました。
ほっこりする玄米菜食のランチはご飯とパンの２種から選びます。
いつも迷っちゃいますが、この日はご飯をチョイス！
ウマイ！というかイイネ！心と体にいい食事です。

今回のイベントでは、安曇野の穂高養生園からお呼びした
野本弥生さんの交流会料理の仕込みを、ホロさんに協力
してもらうことになつています。
次回は養生園の話をしようかな・・・・・
オーガニックカレッジ２０１４は好評で定員まであと
１０名ほど・・・少し席を増やそうかなと考えています。
過去最高人気の交流会は５名定員を増やしましたのですが、
すでにキャンセル待ちになっています。　詳しい情報は
http://www.saijo-d.com/sidhp/event