スーパーフード『ビーツ』でサラダ

我が家のビーツ料理の定番はサラダ。下処理（うちは焼く）したビーツとリンゴをサイコロ状に刻み、　レーズン、クルミと塩、コショウ、バルサミコ、オリーブオイル、シナモンで味付けし一緒にあえるだけの簡単料理。ビーツのくせも消えてあっさりデザート感覚で美味しい一品。