オーガニックな仕事人③札幌発信オーガニックイベント！

オーガニックカレッジ２０１９午後の部　２番手は

養鶏農家　　「　小林農園　」　小林廉さん

札幌市出身。2008年より江別市や札幌市の平飼い養鶏農家に勤務する。その後、自身の農園を持つために様々な町村をめぐり、2011年 厚真町に移住。農業研修を受ける。 2013年 念願かなって小林農園を設立。鶏舎1棟、鶏200羽でスタートし、安全な自家配合の餌と、ストレスのかからない環境で育った鶏のタマゴを販売。事業を拡大しようとした矢先。2018年9月の北海道胆振東部地震により自宅と作業小屋、１５００羽の鶏を全て失い廃業に追い込まれる。避難所暮らしにもかかわらず、たくさんの方の支援にささえられて厚真町内の新天地にて新たに再出発しました。札幌北区百合が原公園前での『オーガニックマーケット』のメンバーでもあり心配していましたが、新たに鶏舎を作りながら徐々に鶏を増やし完全復活を目指している様子です。さてどんな話が聞けるのか、楽しみです。