Sさん以下ビオプラス西條デザインのスタッフ一同は夕べから研修旅行に出発。A田さんは現場番、わたしは電話番で居残りです。研修報告をお待ちしております。
「ねたがねーんだよ」と言うお鮨やさんはいるのでしょうか。お鮨やさんじゃないので、そんなことを言う日もあります。そして菜園ノートを開いてみると、10月は「醸成月」とありました。お米の収穫も終えた頃は、そろそろ酒の仕込みの準備をしなければならない頃でもありますので、栗山町・小林酒造さんへ行ってきました。

蔵を展示スペースとしています。レンガの積み方はイギリス積みやドイツ積みなどもありますが、こちらはオランダ積みでした。

中庭には・・・むかーしの蒸し機？ボイラー？
あーあ忘れちゃいまちた。立て看板読んだのですが・・・興味ない分野だった模様

明治33年築の木造住宅の軒先には杉玉
全国に数ある造酒屋のなかでも、小林酒造は規模が大きいと思います。イベントもたくさんされていて、営業活動にも力を入れていますね。
それにしても。むらかみ農園さんの卵と北海道産軟白ねぎの組み合わせはベストマッチです。むらかみさんの卵を食べる前は、週に2,3個しか卵は食べませんでしたが、今では2週間に12個！・・・食べすぎですか？

食べおえると、また明日も食べたいと思うんです