2011年07月01日 追加記事

ブラキストン線を超えて

「・・・2010年台半ばまでに消費税10パーセントへ増税される法案が可決されました」
今朝のラジオニュースでさりげなく教えてくれました。
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20110701/k10013896081000.html
増税に対してすべて否定するつもりはまったくないけれど、ビジョンの見えてこない状況を否定したい。
建築費における消費税はただならぬ数字になる。
例えば 30,000,000×10%(計算しやすいところがにくい)=3,000,000・・・なんということでしょう。
建築の施工を請ける際のとても大きなプレッシャーとして工事費の算出がある。
良いことを思いついた!「消費税は・・・(もごもご)」と言葉を濁してご契約させていただこう。
とバカなことを言ってしまいたくなる。
I「Y端さん、消費税10%になるってご存知でした?」
Y端「えぇ~!そ、そんな~・・・」
その後若い建築士はこの国の政治にたいする疑問不安を爆発させたのであった。
気分を変えて・・・・
わが社の代表のアシスタントとして実務をおこなっている物件の外観プレゼン用の図面を書いている。
IMG_4163.JPG
イメージを膨らませるために参考にあったのは、北欧の住宅建築写真。
これらを眺めていると、Iが去年まで手がけさせてもらっていた家とはずいぶんと違うことに気づく。
日本(本州)という土地と北海道はブラキストン線で区切られている。
北海道の食料自給率は生産額、カロリーベース共190%くらいはあるとのこと。
日本全体では生産額で70%、カロリーベースで40%ほどしかないなかで、これは大黒柱であると言える。ブラキストン線を越えて日本という国を支える豊かな大地を、これからは壊さなでゆきたいと肝に銘じた2011年の夏の始まりである。
代表Sさんの農園より頂いたお裾わけのディルでハーブバターをつくってみた。
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材料はディル、バター(よつ葉:生産地限定生乳100パーセント)、にんにく
分量は適当だけれども・・・
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ディルはみじん切り、にんにくはすりつぶし、バターは室温
まぜまぜ
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適当にラップにつつみ冷蔵庫へ
バケットトーストとか、白身魚のムニエルの仕上げとか、いろいろ応用できますよ☆