３月２日開催！オーガニックカレッジ２０１９ 　午後の部大トリは

オーガニックカフェ「青い空流れる雲」　富永岳洋　さん

横浜市出身。15歳の時に父親の故郷である北海道へ移住。偶然目にする機会に恵まれた　　　　　　　　　　　　「桜沢如一（さくらざわ・ゆきかず）」や「マクロビオティック」というワードに　　　　　　　　　　　　　　　導かれるように「食を変えて運命を変えてみよう」と決意。２０００年　札幌市中央区、　　　　　　　　　　　　円山裏参道にOrganic Cafe「青い空流れる雲」を開店、からだが喜ぶ、マクロビオティック料理　　　　　　　　　を提供してきました。札幌でオーガニックカフェの草分け的存在として２０年経過した今思う事。　　　　　　　　　　そして近い将来の夢の話を聞いてみましょうか。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は久しぶりにオーガニックランチにも出店します。さてさてメニューは何だろう？楽しみです！

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