ブログ　札幌市の注文住宅や新築一戸建住宅の見学会やエコなイベント情報

2012年06月18日

エコ旅どうでしょう！ＥＮＧＬＡＮＤ編　１２

英国でエコ旅　その１２
港町　『　プリマス　』で一休み

エデンプロジェクトから車で60分ほどでコーンウオールで
最大の港町プリマスへ到着。ホテルにチエックイン後、
速攻でレンタカーを返却に行きました。戻るとすでに夕刻、
旧市街と港地区バービカンを散歩しながら夕食レストラン
探し、シーフードのおいしいお店を見つけました。

ウインドウショッピングで見つけた雑貨屋さん、この手の
魚や鳥グッツには目のない僕ですが、残念ながらすでに店じまい。

夕食にムール貝を注文しました。子供のころによく食べたイガイ
よりも上品な味、ワインのお供でペロリとたいらげた。

翌朝早く、列車に乗り4時間弱、ロンドンへ向かいます。
残る滞在地はロンドンとブライトンの2都市となりました。
列車の席は対面式の大きなテーブルがありとても快適です。
次回からはいよいよロンドン周辺のエコ事情を紹介します。
エコ旅どうでしょう！はエコ空間デザイナー　西條正幸がお伝えしています。

2012年06月17日

エコ旅どうでしょう！ＥＮＧＬＡＮＤ編　１１

英国でエコ旅　その１１
２つの宇宙ドームと教育センター『Ｔｈｅ　Ｃｏｒｅ』

２００１年エデンプロジェクトは粘土を採掘した後残された、
深さ60メートルのクレーター（１５ｈａ）の敷地に、２つの
巨大な温室を作り上げた。　敷地内には植物が育つ良い土が
無いため、廃棄物をリサイクルした堆肥と残った粘土を合わせ、
土づくりから始まりました。　不毛の大地を再生し世界中の
４５００種の植物が生育する、世界最大級の施設となりました。
熱帯多湿バイオーム

熱帯雨林を再現したドームは長さ２４０ｍ×幅１１０ｍ
高さ５５ｍ、雨水を利用した噴霧装置で加湿されているため、
まさに熱帯多湿。背の高い、大型植物やコーヒー・ゴムの木
などのプランテーション。　滝やマレーシアの高床式住居と
家庭菜園の様子が再現されていて、異国の菜園生活が感じられた。
温帯バイオーム

南アフリカ・地中海・カリフォルニアなどの地中海性気候帯を
再現した、長さ２００ｍ×幅１００ｍ高さ４７ｍの少し小ぶりな
ドーム。　色とりどりの花やハーブそして低木やが生い茂る、
カラッとした温暖な気候を再現していて気持ちが好い。
大きな鍋で作る地中海料理のオープンカフェもあり楽しい。
環境教育センター　『ザ・コア』

２００５年に完成した、環境教育のための様々な展示コーナーを
持つ施設。建物は、植物の葉をモチーフにデザインされていて、
リサイクル可能な建材とソーラー発電や雨水収水システムなどを
備えるエコロジー建築で建てられています。　展示コーナーの
『植物エンジン』は人間が植物から受けている様々な恩恵を知らせる。
ショップ＆レストラン

エデンでは２つのドームの間にある、大きな２つのレストランでは、
施設内で栽培された食材を使いながら、おいしい料理提供していて、
結婚式やパーティーなどにも使われているようです。
また、ショップでは植物に関連するグッツを販売していました。
1日かけてエデンを見学（でも駆け足で・・）後はプリマス
でレンタカーを返し、翌日列車でロンドンへ向けて出発です。
英国でエコ旅、旅の報告も始めてみるとけっこう大変、
毎回写真選びからフィニッシュまでに2時間コースです。
終盤に向けて最後まで何とか頑張ります。
さて次回は、港町プリマスで一休みしようかな・・・。
『エコ旅どうでしょう』は空間デザイナー　西條正幸　がお伝えしています。

2012年06月16日

エコ旅どうでしょう！ＥＮＧＬＡＮＤ編　１０

英国でエコ旅　その１０
世界最大の巨大植物ドーム『エデンプロジェクト　前編　』

コーンウォールの陶土採掘跡地に建つ２つの巨大な屋根付きバイオドームは、
熱帯雨林を再現した多湿熱帯バイオドームと、地中海やカリフォルニアなどを
再現した温暖バイオドーム。　そして教育センター『Ｔｈｅ　Ｃｏre』と
屋外のバイオームで構成された、全世界4500種類もの植物が主役となった
巨大プロジェクトです。細部にアーテイスティツクな展示や装飾がなされた
とても素敵なところで、毎日たくさんの方が訪れていました。
特に野菜が美しく並ぶベジタブルガーデンに囲まれたオープンテラスや、
パーマカルチャーガーデンをつくるための様々な手法が一目でわかるデモ菜園など、
僕にとっては、参考になることも多くとても楽しい見どころ満載の環境施設でした。

屋外のバイオームと呼ばれる庭園も楽しい空間がひろがる。
生きた柳を使った瞑想のためのティピーとビクトリア時代の
庭を再生したヘリガンでみられる像も見られます。

グローバルガーデンでは世界各地の野菜をゾーンごとに栽培し
パーマカルチャーガーデンの作り方を表現しているようだ。

　メディカルハーブ畑では、出来上がった薬の入ったカプセルが
植物の前に並び、ビフォーアフターが解りやすい展示法が面白い。

畑好きにはたまらない、野菜が主役の美しいガーデンに
囲まれたオープンテラスで食事が出来るのでした。
こんな奇麗な野菜畑見た事ありません。つい写真も大きくなる。

植物の生産品が無くなると暮らしはどうなるのか・・・
そんな動く展示ブースが入場ゲートの前にありました。
植物に関わるアートな作品が植物と人のつながりが
エデンプロジェクトの大切なテーマなのでした。
次回はエデンプロジェクト　後編　バイオドームを紹介します。
「エコ旅どうでしょう」はエコ空間デザイナー　西條正幸　がお伝えしています。

2012年06月15日

北海道のエコビレッジ

北海道にエコビレッジをつくろう

今日はエコビレッジの雑誌取材で道南、伊達市へ行きました。
きれいな青空がひろがるすがすがしいお天気です。
伊達エコビレッジ計画は北海道初のエコビレッジを目指して
ＮＰＯ組織・エコビレッジ実行委員会がコーディネーターを務め
てから、5年以上の月日が経過しましたが、ようやく2世帯が完成。
共有地や周辺の整備など、共同作業が少しずつ進んでします。
日々の進行状況は伊達エコビレッジ建設組合の『エコビレッジ通信』
http://ecohokkaido.blog25.fc2.com/　をどうぞご覧ください。

2012年06月12日

エコ旅どうでしょう！ＥＮＧＬＡＮＤ編　９

英国でエコ旅　その９
素敵なゲストハウス『Ｔａｌｂｏｎｔｄｒａｉｎ』

ＣＡＴに近いマハンレスの山奥、素晴らしい風景にとけ混む宿。
といっても、こんなところです。案内なしでここまで来るのは
勇気がいります。ちなみに日本人でここを訪れた方は数えるほど、
素晴らしい風景の絵葉書をもらったのでコピーしちゃいました。

前庭と温室で有機栽培した野菜が料理も提供されます。
なんと、肥料はすぐ裏にある羊舎からもら羊糞でした。
さすが英国。　　日本では考えられませんね。

鶏は小屋から出されると、列になって放牧地へ向かいます。
日本とは大違い、鶏たちもストレスがなく育ちますね。
ホッカートンでも見た英国流？羊と鶏の飼育風景です。

料理自慢と聞き、夕食も予約。　ウエールズ地方ではジャガイモ
が主食のようなので、夕食にパンやライス（当然）はないのでした。
鶏と野菜のグリルと自家製野菜のサラダとルバーブのデザートです。
ＣＡＴを見学した後は、一路エデンプロジェクトのあるコーンウオール
まで大移動しました。車での総移動距離は２０００ｋｍ近くなります。
さて次回は、世界最大の植物ドーム『エデンプロジェクト』です。
『エコ旅どうでしょう』はエコ空間デザイナー　西條正幸　がお伝えしています

2012年06月11日

エコ旅どうでしょう！ＥＮＧＬＡＮＤ編　８

　
英国でエコ旅　その８　
ウェールズのスレート鉱山後地に立つ　『　ＣＡＴ　』

『　ＣＡＴ　』とは
Ｃｅｎｔｒｅ　Ｆｏｒ　Ａｌｔｅｒｎａｔｉｖｅ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙの略　
テクノロジーの正しい使い方を考えるための
様々な展示・研修施設を備えた環境テーマパーク。
10年ほど前に環境財団のエコツアーで一度訪れたＣＡＴですが、
今回はちょっぴりリベンジを果たすためにやって来ました。
入場券を買うと小高い山の上のステーションまで水の力で
上り下りするケーブルカーに乗ります。前回は2月、重みを
増やすための水のため池が凍っていてケーブルカーが動かず、
徒歩で山を登ったのでした。
以前と大きく変わったことは、環境教育のための大学院施設
「ＷＩＳＥ」が完成していたことです。エコロジー建築できた
室内を見学させてもらいましたが、ナチュラルな空間づくりで、
学生寮も完備されていて、とても素晴らしいつくりです。
食堂は施設のオーガニックレストランを併用していました。

念願のケーブルカーに乗れました。でもあっという間に到着。

　
インフォメーションとエコショップがあります。

ストローベイル（わら）建築のシアター。

　
風力発電と太陽光発電　自然エネルギーの展示。

柳を使ったトンネルはトトロのトンネル？
虫が住める塀は様々な大きさの穴をつくること。

人力でかくはんし堆肥を作る装置と植物の力で水を浄化するシステム。

以前はエコビレッジ？現在は宿泊研修などに使われています。
裏手にあるオーガニックガーデンはシーズン前で土ばかりで残念。

　
「ＷＩＳＥ」は、どの空間も木と土の自然素材で仕上げられていて気持ち良い。
驚いたのは、学生食堂は夜はＢＡＲになるのです。
夜だけ開くバーカウンターには、開閉式のスライド扉がついていました。　
もちろん食事と飲み物はオーガニックでしょうね。うらやましい環境です。

　
スレート鉱山の名残、裏山には荒々しく岩肌が見えています。
「ＷＩＳＥ」はスレートを崩さないように建てられていました。
次回はウェールズの素敵な宿「タルボンドレイン｣のお話です
「エコ旅どうでしょう」はエコ空間デザイナー,西條正幸　がお伝えしています。

2012年06月09日

エコ旅どうでしょう！ＩＮＧＬＡＮＤ編　７

英国でエコ旅　その７
コッツウオルズの素敵な庭

ウインチコムで泊まったＢ＆Ｂ・町から少し離れた古い一軒家です。
朝食後裏庭に周ると、素敵なメドーガーデンが広がっていました。

ナチュラルガーデンブックの著者で、ＣＡＴのディレクターでもある
ピーターハーパー氏のチッピングカムデンにある自邸の庭です。
ガーデナーである奥さんのデザインを、自らコツコツ手作りしていました。
ずいぶん進んだようですが、完成まではもう少しかかりそうですね。

日本から持って行ったお土産の味噌と苦りを見てご機嫌のピーターさん。（右）
前回の英国旅行でも一緒だった、通訳兼ガイドの小田さん。（左）

チッピングカムデンの近くにある、素敵な庭園を見に行きました。
「ヒドコート・マナーガーデン」はナショナルトラストが管理し、
英国屈指の美しいイングリッシュガーデンが広がります。
次回はウェールズのエコロジーテーマパーク「ＣＡＴ」の話です。
「エコ旅どうでしょう」はエコ空間デザイナー、西條正幸がお伝えしています。

2012年06月08日

エコ旅　どうでしょう！ＩＮＧＬＡＮＤ編　６

英国でエコ旅　その６
コッツウオルズの素敵なお店

ブロードウエイの素敵な八百屋さん。
毎朝食べた大きなマッシュルーム。
お土産にドライマッシュルームを購入。

テッドベリーの素敵なガーデン雑貨屋さん。
実はチャールズ皇太子のお店「ハイグローブ」
ウインチコムの素敵なテイールーム。「ジュリーズ」

コッツウオルズの小さな町で日本人が経営するティールーム
『Ｊｕｒｉｓ』で一休みしました。　　２００８年英国の
『トップティー・プレイス』に選ばれたお店を経営するのは、
札幌出身の宮脇さん家族のお店です。娘の樹里さん手作りの
スコーンに、クロテッドクリームをたっぷりつけていただく
「クリームティセット」を注文しました。しっとりのスコーン
とあっさりクリームとジャムのコンビネーションがＧｏｏｄ！　
英国旅行にはぜひお立ち寄りください。

素敵なガーデンの話は、次回にします。
「エコ旅どうでしょう」はエコ空間デザイナー　西條正幸がお伝えしています。

2012年06月07日

　　　　江別煉瓦で床用平角タイルをつくる

ナチュラルテラコッタ風のタイルが出来ました。

以前使っていていた、スペイン産で凍害に強い寒冷地対応の
ナチュラルテラコッタタイルと同じ風合いの床用平角タイル。
入手出来なくなってからしばらく経ちますが、ようやく手に入れました。
札幌の隣町、江別の煉瓦工場に注文して、特注で焼いてもらったのです。
ちょうど、英国へ旅に出ている間に、焼かれていたタイルが　窯から
出てきた２０センチ平角タイル３０００枚、出来栄えを見に行って来ました。
オーダーした、やや黄色みかかった風合いのモノが約半分で、色のムラが
けっこうあります。土のブレンドの違いや、窯に入れる際の積み方や、
火の入り方でも焼き上がりや色の出方が違ってくるようです。
何色か頼んだような感じですが、これはこれで、味わいがあって良いかな。

安さにつられて、外国産のタイルをついつい使ってしまいましたが、
昨年から、玄関とポーチの床に、江別煉瓦のタイルを使い始めました。
でもやはり平角のタイルが好きなので、オーダーで注文したのです。
これから建てる、自然派住宅の玄関や土間タイルにたっぷり使えます。
北海道産のローカルマテリアルが主役の家づくりがさらにパワーアップ！

2012年06月06日

エコ旅　どうでしょう！　ＥＮＧＬＡＮＤ編　５

英国でエコ旅　その５
オーガニックガーデンの展示場　
『　ライトン　ガーデン・オーガニック　』

英国には素晴らしいオーガニックガーデンやショップなどが点在する。
コベントリーの近郊の、オーガニックガーデンのテーマパーク、
『ライトン・オーガニック』でガイドツアーに参加してみました。
施設の構成は、ガーデンショップとレストラン・室内の展示ブース
在来種やオーガニックの種の保存室、そしてさまざまな屋外での
オーガニックガーデンのためのデモンストレーションといった構成です。
種の大切さ、土づくりやコンポストの提案といったような一般家庭での
オーガニックガーデンのモデル菜園などの身近な展示が好感を持てました。
オーガニックに特化したガーデン施設というコンセプトが素晴らしいですね。

室内展示コーナーには、農業の伝統的スタイルや野菜・種について説明する
コーナーがつくられていました。時間の関係でゆっくり見れずに残念。

伝統種やオーガニックシードの保存と管理を行っています。

アブラナ科でちょっと辛味のあるジャイアントレッド。
種を見つけて自分のお土産にしました。早く種まきしなきゃ・・・。

キューバのオーガニックガーデンの様子を展示。ソ連崩壊当時、
ここがいろいろアドバイスしたとガイドさんが話していました。
園内には20以上のさまざまなスタイルのガーデンを見ることが出来ます。

土の展示なんて面白い、実際に植物を植えて比較したコーナーもありました。

草でつくる液体肥料のデモンストレーション。コンフリーはおなじみですが、
イラクサも同様にミネラル豊富な良い材料とは初めて知りました。

生ごみをミミズを使って堆肥と液肥をつくるミミズコンポスト。
事務所でも使っているオーストラリア製「キャノワーム」の他
イギリス製の角型のコンポスターを見ました。

英国の平均的な広さの庭をオーガニックガーデンにした場合の
デモンストレーションガーデン。袋栽培やコンポストなどが見えます。

ビニールハウスの中にガーデンをつくると、こんな感じに楽しめます。

シュタイナーのバイオダイナミックガーデンやサークル状のガーデン
曲線が菜園に変化をつけ美しいオーガニックガーデンが出来ます。

無農薬・無化学肥料で育てたオーガニックな苗や種を販売しています。
お昼はオーガニックレストランで、トマトスープをいただいてから
コッツウオルズの街並みを楽しみながらこの日の最終目的地へ向かいました。
次回は素敵なコッツウオルズのお店とガーデンの話です。
「エコ旅どうでしょう」はエコ空間デザイナー西條　正幸がお伝えしています。